Gota

Cuadro resumen

Clasificación	Vitaminas, suplementos y hierbas
	Ácido fólico Colchicine de azafrán otoñal Quercetina Vitamina C
Información científica confiable y relativamente consistente que muestra un beneficio importante para la salud. Estudios contradictorios, insuficientes o preliminares que sugieren la existencia de algún beneficio para la salud, aunque sea mínimo. La hierba está respaldada principalmente por el uso tradicional, o bien, la hierba o el suplemento tienen poco respaldo científico o presentan un beneficio mínimo para la salud.

Clasificación

Vitaminas, suplementos y hierbas

Colchicine de azafrán otoñal

3estrellas Información científica confiable y relativamente consistente que muestra un beneficio importante para la salud.

2estrellas Estudios contradictorios, insuficientes o preliminares que sugieren la existencia de algún beneficio para la salud, aunque sea mínimo.

1estrella La hierba está respaldada principalmente por el uso tradicional, o bien, la hierba o el suplemento tienen poco respaldo científico o presentan un beneficio mínimo para la salud.

¿Cómo se trata?

Los analgésicos de venta sin receta como aspirin (Bayer®, Ecotrin®, Bufferin®), ibuprofen (Motrin®, Advil®) y naproxen (Aleve®) pueden dar alivio temporal al dolor.

Los ataques agudos de gota por lo general se tratan con el medicamento de venta con receta colchicine más anti inflamatorios no esteroideos (NSAIDs) como indomethacin (Indocin®) y naproxen sodium (Anaprox®). En ocasiones pueden emplearse corticosteroides como prednisone (Deltasone®) para tratar la inflamación.

A los pacientes con gota se les recomienda con frecuencia allopurinol (Zyloprim®), para prevenir futuros ataques agudos. También se usan probenecid (Benemid®) y sulfinpyrazone (Anturane®), aunque con menos frecuencia.

Los profesionales de la salud recomiendan dar reposo a la articulación afectada durante los ataques agudos de gota.

Suplementos nutricionales que pueden ser beneficiosos

Ácido fólico (Hasta 80 mg diarios): Algunos estudios indican que un suplemento de ácido fólico en grandes cantidades puede reducir los niveles de ácido úrico; otras investigaciones no han logrado confirmar la efectividad del ácido fólico para este propósito.

Vitamina C (Iniciar con menos de 4 gramos al día y aumentar la dosis gradualmente): En un pequeño estudio, los pacientes que tomaron 4 gramos de vitamina C (pero no cantidades menores) tuvieron un incremento en la excreción urinaria de ácido úrico en cuestión de horas; quienes tomaron 8 gramos al día durante varios días tuvieron una reducción de los niveles de ácido úrico en sangre. Así, un suplemento de vitamina C podría, en teoría, reducir el riesgo de los ataques de gota. Sin embargo, los autores de este estudio advirtieron que tomar grandes cantidades de vitamina C también puede disparar un ataque agudo de gota al cambiar abruptamente los niveles de ácido úrico del cuerpo.

Quercetina (De 150 a 250 mg tres veces al día [tomados entre comidas]): Este flavonoide inhibe a la enzima xantina oxidasa, que controla el ritmo de la síntesis de ácido úrico. La quercetina también ha demostrado efectos anti inflamatorios en los estudios de laboratorio. Sin embargo, existe la duda de si un suplemento de quercetina oral puede producir en el cuerpo concentraciones lo bastante altas de quercetina para lograr estos efectos. Es necesario realizar estudios en humanos para confirmar el potencial benéfico de la quercetina en la gota.

Cambios en la dieta que pueden ser beneficiosos

Restringir las purinas: Los alimentos ricos en los compuestos llamados purinas elevan el ácido úrico en el cuerpo. Restringir el consumo de purinas puede ayudar a controlar los niveles de ácido úrico, lo que, a su vez, reduce el riesgo de ataques en personas susceptibles a la gota. Los alimentos ricos en purinas son por lo general ricos en proteínas, como mollejas, anchoas, macarela, sardina, pollo, frijoles secos y guisantes, hígado y otras vísceras, arenques, moluscos bivalvos, carnes rojas y pavo.

Evitar el alcohol: Limitar el consumo de alcohol, en particular de la cerveza, a una copa al día o menos puede reducir el número de ataques de gota.

Evitar el azúcar: Los azúcares refinados, incluyendo la sucrosa y la fructosa, deben restringirse porque elevan los niveles de ácido úrico.

Cerezas y jugo de cereza: Según un estudio de 1950 en 12 individuos con gota, consumir media libra (unos 225 gramos) de cerezas o la cantidad equivalente de jugo de cereza previno los ataques de gota. Las cerezas negras, las amarillas dulces y las rojas ácidas fueron todas efectivas. Desde ese estudio, se ha informado anecdóticamente que el jugo de cereza fue un tratamiento efectivo para el dolor y la inflamación de la gota en muchos casos. El ingrediente activo del jugo de cereza se desconoce.

Evitar la levadura nutricional y la levadura de cerveza: Estos alimentos pueden elevar los niveles de ácido úrico.

Cambios en el estilo de vida que pueden ser beneficiosos

Pérdida de peso: Las personas con sobrepeso están en mayor riesgo de desarrollar gota. La pérdida de peso no debe ser rápida, porque la restricción de calorías incrementa temporalmente los niveles de ácido úrico.

Presión alta: Las personas que sufren presión alta están en mayor riesgo de presentar gota.

La información que se presenta en Healthnotes tiene carácter meramente informativo. Está basada en estudios científicos (ya sea en humanos, animales o in vitro), en experiencia clínica o en el uso tradicional, como se cita en cada artículo específico. Los resultados que se mencionan podrían no presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen pueden tratarse también con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de tener algún problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de hacer algún cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su médico o a su farmacéutico. La información está vigente hasta julio de 2004.

¿Cuáles son los síntomas?

¿Cómo se trata?

Suplementos nutricionales que pueden ser beneficiosos

Cambios en la dieta que pueden ser beneficiosos

Cambios en el estilo de vida que pueden ser beneficiosos

Referencias para el artículo