Piruvato

(Pyruvate)

También indexado como: Ácido Pirúvico

El piruvato (la forma neutra del ácido pirúvico) es un producto que se sintetiza en el organismo durante el metabolismo de los carbohidratos y las proteínas.

Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información completa):

Clasificación Inquietudes de salud
3estrellas

Pérdida de peso y obesidad

3estrellas Información científica confiable y relativamente consistente que muestra un beneficio importante para la salud.

2estrellas Estudios contradictorios, insuficientes o preliminares que sugieren la existencia de algún beneficio para la salud, aunque sea mínimo.

1estrella La hierba está respaldada principalmente por el uso tradicional, o bien, la hierba o el suplemento tienen poco respaldo científico o presentan un beneficio mínimo para la salud.

¿Dónde se encuentra?

El piruvato se sintetiza en el organismo como un producto secundario del metabolismo normal de los carbohidratos y las proteínas, y está presente en muchos alimentos, como las manzanas rojas, el queso, la cerveza negra y el vino tinto. También existen suplementos de piruvato.

¿Cuál es la dosis usual?

¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones?

Al momento de escribir este artículo, no existían interacciones bien documentadas de algún medicamento con piruvato.

Referencias para el artículo

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