También indexado como: Folato,
Metilfolato, Vitamina B8
El ácido fólico es una vitamina B necesaria para la replicación y el
crecimiento celular. El ácido fólico ayuda a formar los componentes del ADN, la
molécula que contiene la información genética, y los componentes del ARN,
necesario para la síntesis de proteínas en todas las células. Por lo tanto, los
tejidos que crecen rápidamente, como los de un feto, y las células con un alto
índice de regeneración, como los glóbulos rojos y las células del sistema
inmunológico tienen una gran necesidad de
ácido fólico. La deficiencia de ácido fólico produce un tipo de anemia que
responde rápidamente al tratamiento con ácido fólico.
Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información
completa):
¿Dónde se encuentra?
Los frijoles, las hortalizas de hoja, los cítricos, el betabel, el germen de trigo y
la carne son buenas fuentes de ácido fólico.
¿Cuál es la dosis usual?
- La mayoría de los médicos recomiendan a todas las mujeres embarazadas o que
intentan embarazarse tomar 400 µg al día
para reducir el riesgo de defectos congénitos. Algunos médicos extienden
también esta recomendación a otras personas, en un intento por reducir el riesgo de
enfermedad cardiaca reduciendo los niveles de homocisteína.
- Las personas que consumen cereales con frecuencia pueden reducir la cantidad que toman
como suplemento en aproximadamente 100 µg al día, debido a la recomendación de
la FDA de añadir ácido fólico a un gran número de productos hechos con
cereales.
¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones?
- En general, el ácido fólico no se asocia con efectos secundarios. Sin embargo,
los suplementos de ácido fólico pueden interferir con el diagnóstico de
laboratorio de una deficiencia de vitamina B12 y
permitir que ésta evolucione sin ser detectada hasta el punto de producir daños
irreversibles en los nervios. Aunque la deficiencia de vitamina B12 es poco común, nadie
debería tomar 1.000 µg o más de ácido fólico sin consultar antes a un
médico.
- El organismo necesita ácido fólico para utilizar la vitamina B12.
- Las enzimas proteolíticas y los antiácidos
inhiben la absorción de ácido fólico. Las personas que usen cualquiera de estos
productos deben tomar un suplemento de ácido fólico.
¿Existen interacciones con algún
medicamento? Algunos medicamentos pueden interactuar con ácido fólico. Para
su seguridad consulte las interacciones con
fármacos, para ver una lista de estos medicamentos.
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La información que se presenta en Healthnotes tiene carácter
meramente informativo. Está basada en estudios científicos (ya sea en humanos,
animales o in vitro), en experiencia clínica o en el uso tradicional, como se cita en
cada artículo específico. Los resultados que se mencionan podrían no
presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen
pueden tratarse también con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de
tener algún problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de
hacer algún cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su
médico o a su farmacéutico. La información está vigente hasta septiembre
de 2005.
La hierba está
respaldada principalmente por el uso tradicional, o bien, la hierba o el suplemento tienen
poco respaldo científico o presentan un beneficio mínimo para la salud.