También indexado como: Ácido
Nicotínico, Hexaniacinato de Inositol, Niacina, Niacinamida, Nicotinamida
El organismo usa la vitamina hidrosoluble B3 en el proceso de liberar energía de los
carbohidratos. Se necesita para sintetizar grasa a partir de los carbohidratos y para procesar
el alcohol. La vitamina B3, en forma de niacina, regula también el colesterol, pero no así la niacinamida.
Se utiliza en relación con lo siguiente (consulte la inquietud de salud particular para obtener información
completa):
¿Dónde se encuentra?
Las mejores fuentes de vitamina B3 son los cacahuates, la levadura de cerveza, el pescado y la carne. Los cereales
integrales también contienen algo de vitamina B3.
¿Cuál es la dosis usual?
- Debido en parte a que se agrega a la harina blanca, es probable que la mayoría de las
personas obtengan suficiente vitamina B3 en la dieta como para evitar una deficiencia.
- Se pueden tomar 10–25 mg de esta vitamina en un suplemento de complejo B o
multivitamínico. Para tratar varios problemas de salud se usan cantidades mayores.
¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones?
- Ocasionalmente, la niacina o la niacinamida en grandes cantidades (como 3 gramos o
más al día) han causado daños hepáticos. La niacina (en especial la
presentación de liberación prolongada) parece causar más estrés
hepático que la niacinamida. Se considera que el hexaniacinato de inositol no causa
daños hepáticos; sin embargo, no existen suficientes estudios publicados sobre este
compuesto para poder asegurar que esto es así.
- La niacina, en cantidades desde 50–100 mg, puede causar rubor, cefalea y dolor de
estómago a algunas personas. Estos efectos secundarios no se observan normalmente con las
otras formas de vitamina B3.
- La niacina en grandes cantidades (como 3,000 mg al día) pueden causar gastritis, aumentar los niveles de azúcar en sangre en
personas con diabetes, dañar los ojos y aumentar
los niveles de ácido úrico en sangre (lo que puede causar gota).
- La vitamina B3, en cualquiera de sus formas, no debe tomarse en cantidades superiores a
1.000 mg al día, a menos que sea bajo supervisión médica. Las personas con
enfermedad hepática o diabetes deben consultar a un médico antes de tomar vitamina
B3.
- La vitamina B3 actúa junto con la vitamina B1
y la vitamina B2 para liberar energía de los
carbohidratos. Por lo tanto, estas vitaminas se suelen tomar juntas en suplementos de complejo
B o multivitamínicos (aunque en la mayoría de los estudios sobre la vitamina B3 se
usó niacina o niacinamida solas).
¿Existen interacciones con algún
medicamento? Algunos medicamentos pueden interactuar con vitamina B3. Para su
seguridad consulte las interacciones con
fármacos, para ver una lista de estos medicamentos.
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La información que se presenta en Healthnotes tiene carácter
meramente informativo. Está basada en estudios científicos (ya sea en humanos,
animales o in vitro), en experiencia clínica o en el uso tradicional, como se cita en
cada artículo específico. Los resultados que se mencionan podrían no
presentarse necesariamente en todas las personas. Muchas de las enfermedades que se describen
pueden tratarse también con medicamentos, ya sea que requieran receta o no. En caso de
tener algún problema de salud y antes de utilizar cualquiera de los suplementos o de
hacer algún cambio en los medicamentos que se le hayan recetado, consulte a su
médico o a su farmacéutico. La información está vigente hasta septiembre
de 2005.
La hierba está
respaldada principalmente por el uso tradicional, o bien, la hierba o el suplemento tienen
poco respaldo científico o presentan un beneficio mínimo para la salud.